De ce apa stinge focul? Ce întreține focul să ardă?
Apa și focul sunt două elemente esențiale, în prezent. Este greu de imaginat o lume fără foc, iar fără apă este imposibil. Cu toate acestea, cele două elemente pot coexista fără probleme, însă, totodată, apa poate elimina focul. Dar cum funcționează acest ultimul proces?
Ce întreține focul să ardă?
Pentru a se menține, focul are nevoie de trei elemente esențiale: oxigen, combustibil și o temperatură ridicată pentru a aprinde combustibilul. Astfel, se obține o reacție de combustie care duce la apariția focului.
Cu alte cuvinte, focul reprezintă oxidarea unui material combustibil, în urma căreia rezultă căldură, lumină, dar și diferiți produși de reacție, precum dioxidul de carbon și apă. Într-adevăr, pare incredibil dar procesul produce inclusiv apă.
Descoperirile recente arată că focul a fost descoperit de oameni acum un milion de ani în urmă și a devenit un factor esențial în dezvoltarea umanității.
De ce apa stinge focul?
Focul a fost unul dintre primele lucruri pe care omul le-a descoperit. Efectele sale benefice sunt de necontestat, însă când este prea mult poate produce dezastre. Un foc de proporții mari, scăpat de sub control, este numit incendiu și este stins cu ajutorul pompierilor.
Apa este unul dintre elementele care ajută la stingerea unui foc. Trebuie punctat de la bun început că aceasta nu trebuie folosită peste un incendiu pornit de la electricitate sau de la ulei și grăsime. În primul caz nu este indicat, fiindcă apa conduce curentul electric, iar în cea de-a două ipoteză H2O nu se amestecă cu uleiul sau grăsimea și nu va face decât să întrețină focul.
Pentru a stinge un foc trebuie îndepărtată sursa de combustibil. Apa nu face acest lucru, însă va îndepărta oxigenul și va scădea temperatura necesară întreținerii unui foc. O găleată cu apă aruncată asupra unui foc va fi precum o pătură care va bloca aerul. Drept urmare, fără aer nu există oxigen, iar fără oxigen nu există ardere.
Totodată, apa va scădea temperatura materialului care arde. Până și apa fierbinte poate opri un foc, fiindcă aceasta are mult mai puține grade decât temperatura necesară unei arderi. Potrivit specialiștilor, un litru de apă absoarbe aproximativ 500 calorii de caldură, înainte ca temperatura să urce cu un singur grad Fahrenheit.
Foto: Pexels.com