De unde vine denumirea de Nutella și câte borcane se vând pe minut?

La nivel mondial, Nutella este unul dintre cele mai cunoscute produse de ciocolată din lume. De fapt, Nutella este o cremă de ciocolată fabricată pentru prima dată în Italia.

Povestea a început în anul 1940 atunci când Pietro Ferrero, un patiser din regiunea Piemont, Italia , a folosit o rețetă veche care se prezenta sub forma unei paste de ciocolată numită gianduia. Această pastă era ideală de întins pe pâine. În acea perioadă din timpul celui de-al Doilea Război Mondial, cacaoa era încă raţionalizată.

Pastele nu sunt o mâncare de origine italiană. De unde au venit pastele în bucătăria europeană?

Și după finele războiului mondial, cacaoa era extrem de scumpă în Italia, astfel că Pietro Ferrero a decis să amestece cacao cu alune pisate din belşug, pentru a evita nevoia unei cantităţi mult mai generoase din preţioasa cacao.

Astfel a fost creată Pasta Gianduia, pe bază de alune. Care era, de fapt, strămoșul Nutella. În anul 1964, Pasta Gianduia a primit titulatura de Nutella și Michele Ferrero, fiul lui Pietro, a fost cel care a comercializat Nutella în Europa.

Curiozități despre Nutella:

• Michele Ferrero (1925-2015), fondatorul Nutella, a fost cel mai bogat om din Italia cu o avere personală de 26 miliarde de dolari. Acesta a deținut brandurile Nutella, Mon Chéri, Kinder Chocolate, Ferrero Rocher, Tic Tacs și Kinder Eggs;
• Un borcan de Nutella se vinde la fiecare 2,5 secunde. Da, cam cât timp ți-a luat să citești propoziția asta;
• Pământul ar putea fi înconjurat de 1,4 ori cu cantitatea de Nutella care este vândută anual la nivel mondial;
• Pe Instagram sunt aproape 8 milioane de fotografii cu hashtagul #Nutella;
• În fiecare an se vând atât de multe borcane de Nutella încât numărul acestora ar putea acoperi Marele Zid Chinezesc de… 8 ori;
• Cantitatea de Nutella produsă într-un an cântărește la fel de mult ca Empire State Building;
• Grupul Ferrero cuprinde Ferrero Rocher, Mon Cheri şi Kinder şi are peste 22.000 de angajaţi. Grupul avea în 2016 vânzări anuale de peste 10,3 miliarde de euro;
• Numele de Nutella vine de la cuvântul englezesc „Nut” (alună) și sufixul latin pentru „dulce”, care este „ella”;
• În anul 2013, cinci tone de Nutella în valoare de 16.000 de euro au fost furate dintr-o camionetă parcată în Germania.